Четкое имя водки в ЕС (для нас пока не актуально)

Четкое имя водки в ЕС

Однозначное законодательно-закрепленное определение получила водка в Евросоюзе. По новой формулировке, водка – напиток, который произведен на основе злаков или картофеля.

Инициаторами определения водки выступили водочные страны ЕС Финляндия, Швеция, Польша, Латвия, Литва и Эстония. Они настаивали на том, что водка должна производиться только из зерна или картофеля и иметь такое же узкое определение, как виски и ром. Их оппонентами выступали южные страны, которые убеждали называть водкой и крепкие алкогольные напитки из фруктов. В спор также вмешались американцы они требовали, чтобы в определение водки включили сахарный тростник и сахарную свеклу, а в противном случае грозили подать иск в ВТО, сообщает портал «Акциз».

Первоначально водкой хотели назвать напиток из злаков, картофеля или патоки (сахарная свекла, тростник). Если напиток произведен из чего-либо другого, на бутылке предлагалось писать «Водка, произведенная из….». В результате принятого закона, водкой в ЕС может называться только напиток из зерна или картофеля, а если используется другое сырье, о нем нужно писать на этикетке, размер шрифта этого объявления при этом не оговаривается. В случае использования других продуктов при производстве напитка его все равно можно называть водкой, но на этикетке необходимо указывать точный состав.

Отсюда

Мой комментарий:
Конечно важно что-бы люди понимали что Водка это то, что производится из зернового спирта (для ЕС это еще и спирт из картофеля), но зная что в основе большинства производимой водки в России лежит ректифицированный спирт определить происхождение мне не представляется возможным.

И заинтересованность американцев в том, что-бы водкой называть не только водку на основе зерна, но и тростниковый ром и прочие дистилляты. “Водка” давно бренд сам по себе и лепить это имя на все, что имеет в основе спирт заведомо повышать у потенциального потребителя доверие к содержимому.

Да и C2H5OH производится не только дистилляцией.

Популярность: 1% [?]


Оставить комментарий